Pyroistech

Blog

Posts sobre óptica, luz, tecnología de análisis óptico

y mucho más.

Espectroscopía NIR en frutas y verduras

La espectroscopía del infrarrojo cercano (NIR), que cubre de forma aproximada de los 780 a 2500 nm, posee muchas aplicaciones en el sector hortofrutícola, pudiéndose utilizar para la medida de humedad, contenido en sólidos solubles, contenido en agua, rigidez o presencia de daños internos, entre otros parámetros. En este post se revisa el empleo de la espectroscopía NIR para la medida de diferentes atributos en frutas y verduras.

Read More
NIR spectroscopy applied to meat

Espectroscopía NIR en carne

La carne y los productos cárnicos son una importante fuente de proteínas, vitaminas y minerales en la dieta humana. Por ello, el control de su calidad es una de las etapas imprescindibles en su procesado. La espectroscopía ha emergido como una alternativa a los métodos convencionales de estudio de la calidad gracias a su rapidez, simplicidad y habilidad para medir cualidades internas. Este post se centrará en las aplicaciones de la espectroscopía para el estudio de parámetros de calidad en la carne.

Read More
Wine cellar

Espectroscopía NIR en la industria del vino

La industria del vino requiere métodos de medición baratos, eficaces y rápidos, lo que ha llevado al uso de la espectroscopia de infrarrojo cercano (NIR) como técnica de medida de parámetros de calidad a lo largo del proceso productivo de esta industria, desde la uva hasta el vino. En la actualidad, la principal aplicación de la espectroscopia NIR en la industria del vino está asociada a la medida del contenido en alcohol. Sin embargo, la tecnología NIR ofrece muchas más posibilidades, como se detalla en este post.

Read More

Hyperspectral and multispectral imaging

Hyperspectral imaging (HSI) and multispectral imaging (MSI) are optical spectroscopy imaging techniques. They have gained importance in the last years in the world of spectroscopy, but do you really know in what they consist? In this post, we will define them, explain the different types of acquisition systems that are employed and describe their main elements, as well as mentioning their applications.

Read More
Michelson interferometer diagram

Fiber optic interferometers

Fiber optic interferometers are employed to measure different physical magnitudes such as temperature, strain, pressure or refractive index. In this post we will explain the basics of interferometry and the different types of existing interferometers: Michelson, Fabry-Perot, Sagnac, Mach-Zehnder, Moiré, the modal interferometer and white light interferometry.

Read More

The speed of light controversy

In this post we will briefly explain the historical evolution in determining the speed of light (c) and the different scientists that played a role in it, from when it was considered that the speed of light was infinite to when its value was accurately calculated and standardized.

Read More

Why is the sky blue?

The question in the title may seem trivial, as it is a question that sooner or later, almost every kid asks. However, the answer is not so straightforward and the work of several scientists was needed in order to give an adequate response. In this post, we will shed light on one of the questions that has troubled parents through generations.

Read More

Fiber optic gas sensors

A lot of effort has been dedicated during the past decades to the detection of gaseous species. Precise and rapid detection of minute gas concentrations

Read More

Nanoparticles Matter

It is several decades since the speech given by Dr. Feynmann at Caltech in 1959 where he pointed out the possibilities of nanotechology [1]. Since

Read More